Lebensmittelrecht
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Die Mitarbeiter der ARS PROBATA haben lebensmit-
telspezifische Studienabschlüsse (z. B. Lebensmittel-
technologie, Lebensmittelchemie, Veterinärmedizin) und viele Jahre Berufserfahrung.
Themen:
• allgemeines Lebensmittelrecht
• Allergene
• Gentechnik
• Kennzeichnungsrecht
• Hygienerecht
• Produktspezifisches Recht
• Und Spezialgebiete (Mikrobiologie, Analytik, …)
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